材料：小鸽子500克，青豆、枸杞、鸡蛋清适量，葱、姜、盐、酒各少许。

　　方法。

　　1、将鸽子洗净去骨，将鸽胸肉切成豌豆大小的颗粒，加入盐、酒和蛋清，搅拌均匀，腌制15分钟左右。

　　2、将枸杞洗净，将青豆放入沸水锅中煮熟，然后取出放在一边。

　　3、炒锅烧热，先炒鸽子，然后加入青豆和枸杞一起炒，翻炒后上桌。

　　鸽子富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素。经过加工，鸽子的肉质柔软细嫩，更有弹性，很适合儿童的口味。

　　材料：200克红薯、一些枸杞、食用油、盐、糖和玉米粉适量。

　　1，洗净枸杞；红薯去皮，切成条状，加入水中，备用。

　　2、炒锅中加入适量的油，人炒红薯，然后放入枸杞翻炒，翻炒后加入调料，最后用水淀粉勾芡。

　　中医认为，山药有多种功效，如健脾益肺；枸杞有养肝明目之功效。这道菜很容易准备，吃起来很清爽，对身体有增强作用。如果有机会，母亲们可以在家里为孩子们准备。

　　材料：500克黑鱼，2个鸡蛋，适量的紫菜和胡萝卜，适量的清汤，盐和糖。

　　方法。

　　1、将黑鱼洗净，去掉鱼骨，捣碎，加入盐、糖等调料，备用。

　　2、将打好的蛋液放入锅中，形成蛋壳，放置一边。

　　3、将蛋壳铺在盘子上，将鱼、海带和胡萝卜逐一放在上面。小心翼翼地卷起蛋壳，放在蒸锅里大约5分钟。

　　4、取出鱼卷，切成对角线，摆在盘中。